Sosok di balik Semar88 Pempek dan Kuliner adalah seorang pecinta kuliner khas Nusantara yang memiliki dedikasi tinggi dalam melestarikan cita rasa otentik, khususnya pempek Palembang. Dengan latar belakang pengalaman di bidang kuliner dan semangat untuk memperkenalkan makanan tradisional kepada masyarakat luas, beliau berhasil membangun Semar88 menjadi tempat yang dikenal tidak hanya karena kelezatannya, tetapi juga karena kualitas dan konsistensinya.
Melalui sentuhan rasa dan inovasi yang terus berkembang, sang founder menghadirkan sajian yang memadukan tradisi dan selera masa kini, menjadikan setiap kunjungan ke Semar88 sebagai pengalaman kuliner yang berkesan.